Antipasto
Tartine:
- mortandela + uova di quaglia sode
- magretta + cucunci
- uova di quaglia + pasta di acciughe
- mousse di mortadella + pistacchi sbriciolati
Primo
Cannelloni zucchine e ricotta
Secondo
Spiedini di carne cotti al fornoTriangoli di carne macinaa con prosciutto crudo, rucola e parmiggiano
verdure al forno: radicchio trevigiano; peprone, melanzane gratinate, pomodori gratinati
Dolce
Mascarpone
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